IN QUESTI GIORNI  ....E NON SOLO QUESTO !!!!

Stagione del Tartufo d'Alba - Su prenotazione


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Carpaccio di carne salada con uva

Timballo di zucca e amaretti con crema al tartufo

Sformatino alla Valdostana con castagne

Risotto all'Albese (su prenotazione)

Risotto con Zucca e Gamberi

La vera tagliata di manzo......

Scaloppa di Capriolo e funghi porcini

Petto di fagiano grigliato

Piccata di vitello al parmigiano


Dessert di nostra produzione